Malaya de cerdo a la pizza

19 | 10 | 2021
Malaya de cerdo a la pizza

Si te decimos malaya y pizza en una misma oración, estamos seguros de que vamos a llamar tu atención. No puedes perderte esta delicia de receta que nos trae nuestro chef embajador Cristián Correa, pensada para 4 comensales y para verdaderos amantes de la parrilla.


Ingredientes

  • 1 malaya de cerdo (750 gr aprox)
  • 1 taza de queso mantecoso
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 tomate en rodajas
  • Hojas de albahaca
  • Sal pimienta

Preparación

Primero que todo debes encender tu parrilla a 200 grados, cuando tengas la temperatura correcta agrega la malaya de cerdo y asa por ambos lados hasta que esté bien dorada. En una de sus partes doradas, agrega encima el queso, tomate, orégano, sal pimentar, y tapar.

Una vez que tu preparación está dorada por abajo y el queso derretido, suma las hojas de albahaca y sirve esta maravilla a tus comensales que de seguro te van a aplaudir.